PaPe Taverna

PaPe’s taverna har et kulinarisk uttrykk av lokale spesialiteter som reflekterer den autentiske essensen og sjelen i den lokale kokkekunst.

PaPe Taverna
Nyt maten som vi forbereder i en varm og avslappet atmosfære servert med gammeldags gjestfrihet.

pape taverna

Om morgenen, nyt en kreativ og sunn frokost.
Vi benytter kun ferske råvarer produsert lokalt, mye av det fra vår egen grønnsakhage, økologisk hvis mulig.
Vi tilstreber å tilberde maten slik vi gjør det i vårt eget hjem.

Vi håper å ta det Kroatiske kjøkken til et nytt nivå med å lage nyskapende retter fra autentiske oppskrifter med lokale råvarer.

Alt fra ferske salater, fiske- og kjøttretter, hjemmelaget pasta og brød.

I tillegg til å introdusere vår mattradisjoner så ønsker vi å reklamere sunn mat. De ingrediensene vi benytter oss av er sunne, lokale og økologiske. Vi bruker kun full korn og kaldt presset lokal olivenolje i matlagingen.

Reservasjon av middag og frokost må gjøres minst en dag før det serveres, spesielt hvis det må taes hensyn til allergier eller annet .